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越贵的茶叶味道越淡,这是什么原因?

2020-07-02 19:55:20      点击:

越贵的茶叶味道越淡,这是什么原因?

大家有没有发现,越贵的茶叶反而觉得味道越淡,其实这是一个普遍现象,尤其是我们经常喝的是绿茶、白茶等。 

分析下来越贵的茶叶味淡主要和以下几个原因有关:

一、一般味道很浓的茶叶有很多因素影响

比如说:茶叶的加工工艺也会影响茶叶的味道,如果只用太阳晒的茶叶味道就淡一点,绿茶、白茶经过特殊的加工工艺,不经过发酵,所以味道较淡,而经过炒青和发酵的味道就会更浓一些。 

二、茶叶浓淡和采用的原料有关   

一般贵的茶叶的原料都是采用的芽头多叶子少的茶叶原料,那些稍微便宜的茶叶,叶子会比较多,尖头少;

其实,通常在贵的茶叶当中,芽头的味道的确是很淡的,尤其在绿茶这个领域当中,比较贵的茶叶会采用更嫩的茶青来制作,更嫩的茶青,相对来说味道就会更淡一点。 

三、茶叶的浓淡和原料好坏没有关系   

茶叶的浓淡是可以控制的,如果你觉得淡了,可以多泡一会儿,味道自然就会浓,如果选用更嫩的茶青来制作茶叶,也不意味着茶叶就比不嫩的茶叶要好;

比如:普洱茶,用茶芽头做的茶叶叫做芽孢,其实味道很淡,反而没有人喜欢,大家更多的则喜欢的是一芽两叶的普洱茶。    

最后,建议大家喝淡茶为宜,其实,无论从哪一方面来讲,喝浓茶似乎都不是太好, 刺激我们的味蕾,也容易引起喝茶的上瘾,而淡淡的茶水更有益我们的身体健康!